準(zhǔn)備套餐盒飯,輪流錯時取食
隨著智慧大廈各單位陸續(xù)復(fù)工,就餐成了難題,為解決大樓工作人員的就餐問題,經(jīng)公司研究,決定恢復(fù)食堂供餐,全力做好抗疫后勤保障服務(wù)工作。
在入口處檢測取餐人員
為有效切斷病毒傳播途徑,防止因就餐發(fā)生交叉感染,市城建投公司采取一系列措施,加強食堂管理,保障大家身體健康和生命安全。一是堅持“兩個必須”。食堂設(shè)立一個入口,一個出口,就餐必須從入口進,出口出;進入食堂取餐人員必須佩戴口罩,依次排隊取餐。二是嚴(yán)格人員排查。在入口處,對取餐人員進行檢測,體溫超標(biāo)人員,未戴口罩人員一律不許進入食堂。同時對廚師、切菜員、打菜員等食堂員工進行嚴(yán)格的身體健康狀況排查,保證食堂安全。三是確保食品安全。食品驗收員、廚師每日都對食堂采購的食品,按食品衛(wèi)生管理法規(guī),進行質(zhì)量衛(wèi)生安全檢查,確保食品質(zhì)量衛(wèi)生安全。四是做好食堂清潔。食堂人員每日都對食堂的廚具、用品和餐廳進行清潔消毒處理,確保食堂的衛(wèi)生安全。五是實行盒飯打包制。提前預(yù)定,限量供應(yīng),建立食堂取餐聯(lián)絡(luò)群,各單位安排專人負責(zé)提前統(tǒng)計用餐需求。食堂購置一次性打包餐具,根據(jù)需求,提前將飯菜進行打包,各單位派人在規(guī)定時間段前來取餐帶回辦公室就餐,禁止在食堂集聚就餐,盡量減少取餐人員等餐排隊的時間,降低食堂的人群聚集密度。六是加強監(jiān)督檢查,公司綜合部定期組織對食堂服務(wù)人員健康狀況、食品安全進行檢查。七是公司團委組成志愿隊加強對食堂就餐進行監(jiān)督,協(xié)助維持秩序。
提前打包盒飯
每日對食堂進行消毒
市城建投公司通過以上辦法,最大限度地避免了智慧大廈各單位的人員聚集,確保了疫情期間上班工作人員就餐無憂,為智慧大廈的疫情防控提供了堅強有力的后勤保障。