新晃侗家“合攏宴”

發(fā)布時(shí)間:2023-07-18 00:00信息來(lái)源:懷化市人民政府門戶網(wǎng)站

世上最大、最長(zhǎng)的宴席,“吉尼斯”記得明明白白?,F(xiàn)在,就讓我們一起去品味芬芳的--侗家“合攏宴”

將一桌宴席擺成幾十米的“長(zhǎng)龍”,菜的式樣也許并不多,但是侗家妹子的豪爽在席間表達(dá)得淋漓盡致。其熱鬧,其風(fēng)趣,其獨(dú)特,恐怕放眼天下,任何地方的宴席都無(wú)可比。這,就是載入世界吉尼斯紀(jì)錄的湖南侗家“合攏宴”。

“合攏宴”是怎么來(lái)的呢?相傳,侗族英雄吳勉帶領(lǐng)義軍經(jīng)過(guò)一個(gè)侗寨,被寨佬留下做客。寨民知道后,家家都要留英雄吃飯,誰(shuí)家都不相讓,這時(shí),寨中一聰明的姑娘出了個(gè)主意,在寨子中間找了一塊空坪,讓每家出一道萊,拿來(lái)木板擺成長(zhǎng)桌,把飯菜湊在一起,共同請(qǐng)英雄吃飯。于是沿襲下來(lái)就成了今天的“合攏宴”。

10月2號(hào),本論壇一行20多人在新晃侗族自治縣有幸喝上了一場(chǎng)“合攏宴”。長(zhǎng)長(zhǎng)的桌圍坐滿了我們這一行20多人人,各種侗家特色菜擺滿了桌子。按照侗家規(guī)矩,開席之前大家得圍著桌子轉(zhuǎn)一圈相互祝愿,共飲3杯“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒”。席間,最活躍的要數(shù)那些侗家妹子們,她們?nèi)宄扇簛?lái)到客人面前唱起對(duì)酒歌,如果客人對(duì)不上來(lái)或者不對(duì)歌,就會(huì)被罰酒。有些客人想拒絕喝,阿哥阿妹絕對(duì)不會(huì)放過(guò),侗家妹子們會(huì)扯著客人的耳朵、按住客人的頭、捏著鼻子灌酒,有些客人不勝酒力想乘機(jī)溜席,阿妹們便連推帶拉把客人團(tuán)團(tuán)包圍,一陣勸酒歌再次響起,歡聲笑語(yǔ)連成一片,讓客人“醉”在侗鄉(xiāng)才罷休,那場(chǎng)面真是讓人捧腹大笑。

如今,聰明的新晃人,已經(jīng)把“合攏宴”作為一個(gè)旅游觀光項(xiàng)目來(lái)開發(fā)。